淺倉 隆志 / 代表取締役社長
Takashi Asakura

「美と健康・人と夢」を
テーマに新しい価値を

この企業理念を掲げ、特に「美と健康」とは切っても切り離せない”食”と”楽しい会食の場”をASAKURA PRODUCE HOLDINGSが心を込めて提供いたします。 「café&wine D→STABAR」はそもそも私がマスター役で始めたマッチング 交流会の名称です。 D→STARTのBARでヘルシー美味しいchef SAKIKOの料理を食べながら、ここで出会ったお客様との人脈を増やしたり、大好きな仲間と夢を語りあったり、未来に向けて何かが生まれる時間を創り、愉しんでいただけたら嬉しいです。

猪又 紗希子 / 飲食事業部長 店長シェフ
Sakiko Inomata

「人が好き。 人と関わることが好き。」

自分と全く違う人生を歩んできた皆さんのお話を聞くのが大好きなんです。 幼少期から、母の影響で限りなく無添加に近い食材で料理を作り、記念日 は家族で食卓を囲む新潟のほのぼのした家庭で育ちました。 調理やサービスに磨きをかけるべく大阪に拠点を移し、更に健康な食事に 興味を持ちました。 そして飲食業界一筋に、パティシエやフロアサービスマンとしても活躍して きました。 「D→STABAR」では私の今までの知識経験と浸倉社長の熱い 想いを受け継いで“食” 全てをD→STARTらしくCREATEします。 D→STARTらしい“夢を語る場”を重視したコミュニティサロンとして、栄養 バランスを大事に、お野菜をふんだんに使った健康的なお料理をワイン片手 に夢と笑顔あふれる会話で愉しんでもらえると幸いです。